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知識天地

研究人員稱每天喝酸奶可降低患糖尿病風險

2016.11.27
據臺灣“聯合新聞網”報道,美國研究人員表示,每天喝兩湯匙、大約28克的酸奶,就可以減少兩成罹患第二型糖尿病的機會。
哈佛大學公共衛生學院資深研究員組織實施三個長期研究。這些研究一共涵蓋了20萬名男女,時間達30年。這些人一開始都沒有糖尿病。30年后,逾1.5萬 人得了糖尿病。
研究團隊進一步分析這些患者的飲食發現,每天喝酸奶的人比較不容易得糖尿病。研究人員表示,“吃得越多,得病的機會就越少”。
研究人員認為,酸奶里的細菌可以讓新陳代謝保持正常,同時代謝調胃里引起肥胖的細菌,避免患糖尿病。
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